Thomas Muramatsu

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30日、外苑前Z.imagine カルテットでやります。


今月最後の日曜日、30日に外苑前Z..imagineにて 
SuperRacerTrio+Jakob Koller
でライブをやります。

スタンダードを中心にオリジナルも数曲交えて2セットたっぷりとやります。
20:00スタート
2000円+1ドリンク

22:15か22:30くらいまで演奏します。
Z.imagine
→http://www.radio-zipangu.com/zimagine/
Jakob Koller
→http://www.jacobkoller.com/

是非きてください!


今日は田町Superracerにて無料のカフェライブをトリオでやっております。
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by thomasguitar | 2009-08-27 11:56 | LIVE SCHEDULE

南イタリア風ナスとメカジキのペンネ。

というのを作って見ました。
先日たまたまテレビで料理番組をやっていたのを目撃しまして、結構美味しそうなのを作っていたので
記憶を頼りに真似して見ました。
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唐辛子、にんにく、ナス、イタリアンパセリ、メカジキだったかな。あと胡椒。
あ、そして最後にトマト!

実は作っている時はイマイチかと思っていたのですが、食べてみたら美味しかったです。
いつも作るソースともまた違ったタイプの味だし良い発見をしました。

オイル・にんにく・唐辛子
ナス・パセリ
一旦除ける。
フライパンは洗わずにメカジキ。
トマト
ペンネ・パセリ
といった順番で入れて完成です。非常に簡単!全部さいころに切ってやりました。

メカジキの味が意外に効いています。
トマトソースではないのでトマトは少なめで、生のもの。テレビではフルーツトマトを使ってたかな。
サンマルターノでなく、丸形が合うと思います。

そういえば、鰯のトマトソースにも再挑戦しなくては。
以前思い立って鰯のソースを作ったことがありました。

第一回目はしこ鰯。味が弱くて残念でした。
その時に、マイワシを使ってしかも先に少し鍋の上で鰯を焼いて香りを出してから
作れば美味しいだろうと考えたのですが、次の時にマイワシで焼かずに作ってしまい。。
やはり焼くべきだったと気付いたのですが、それ以来忘れて作っていませんでした。
(ちなみにこちらはスパゲッティ)


パスタは時間が無い時に作ることが多いので、アラビアータとかボンゴレビアンコとかツナのトマトソース
とか、材料を買いに行かなくても一瞬で出来るものばかり作りがちですが、もう少し幅を広げたいですね。
トマトソースだけは無限なバリエーションが出来るのだけどな。。。

ということで新しい味の発見でした。
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by thomasguitar | 2009-08-24 00:25 | Food,cooking-料理全般

夜の港。

Belonの港。夜中に三人の従兄弟と散歩に行ってきました。
誰も居なくて静かです。
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by thomasguitar | 2009-08-20 20:13

WSF!!

このブログを見ている数少ない人の中でタイトルが分かる人はいないのではないかと思いますが、
WSFとはウィンドサーフィンのことです。

先週から多摩川でWSFを始めました!
以前フランスで何度かやったことがあったのですが、日本でやるのは初めてで、しかもスクールで
教えてもらうことにしました。

丁度自転車でいける範囲にショップと川があったので、そこに言って話を聞いて翌日早速
第一回目のレッスン。

ショップは調布市のSIDE STANCEです。店長はとても気さくで、新品・中古の販売もしています。


初日はタックとジャイブ。タックは一言のアドバイスでかなり安定しました。ジャイブは難しい!
しかし、本日二回目のレッスンでは180、ヘリタック、ダックジャイブといきなり高度な技に挑戦。。
ヘリタックは特に苦戦してセイルをひたすら落としてました。

日本でちゃんとしたスポーツをするのは久しぶりでしたが、もっと色々やりたくなってしまいました!
ジムに通うよりも精神の健康に全然良い◎


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一日運動して帰ってきたら、ビールなどをちょこっと入れると気持ち良いですね 笑

これから月何回かはWSF続けて行きたいな。



30日外苑前Z.imagineにてカルテットのライブをします!是非。
そして今週の金曜日はミュージックステーションにバックバンドとして出演します!
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by thomasguitar | 2009-08-18 23:02 | wind surfing